지방은 탄수화물, 단백질과 함께 3대 영양소 중 하나이다. 지방에는 두가지 종류가 있는데 백색지방 – 에너지를 저장하는 역할, 피부 아래, 배 안 등 존재, 지방 조직의 80%이상을 차지 갈색지방 – 체온을 유지하고 에너지를 소모하는 역할, 나이가 들 수록 감소, 철 함류량이 높고 미토콘드리아가 출생 후 백색 지방 조직의 발달이 시작되며 갈색 지방 조직은 사라진다. 우리는 갈색지방을 활성화 시키도록 노력해야 한다. 갈색지방 활성화 방법 1. 온도를 낮춰라갈색지방은 온도가 낮을 때 활성화된다고 한다. 2. 간헐적 단식공복인 상태가 지속되면 세포 내 면역반응이 유발 되 백색지방이 갈색지방으로 활성화된다고 한다. 3. 운동고강도 운동 시 이리신이라는 호르몬 유사물질이 발생하..
